Cupcake delicioso com cobertura de brigadeiro
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
Para o Cupcake:
- Meia xícara de chocolate em pó (não achocolatado).
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Meia xícara de açúcar
- Granulado colorido para enfeitar (opcional)
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de achocolatado
Cupcake:
- Preaquecer o forno por 10 minutos no fogo baixo
- Bater a manteiga e o açúcar em velocidade alta
- Colocar os ovos e bater em velocidade média, sem parar
- Colocar o extrato de baunilha
- Colocar a farinha e o leite alternadamente
- Colocar o chocolate em pó
- Enquanto bate colocar a colher de fermento
- Colocar a massa na forma e no forno
- Esperar de 40 a 45 minutos
- Mexer tudo na panela enquanto frio
- Levar ao fogo baixo
- O brigadeiro estará no ponto quando desprender da panela facilmente
- Esperar esfriar alguns minutos e distribuir em cima dos cupcakes
- Se quiser, colocar o granulado
