Delícia de goiabada
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 lata leite condensado
- a mesma medida de leite de gado
- 2 gemas
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 fileira de cream cracker
- 3 goiabas grandes e maduras cortadas em rodelas
- 1 goiabada sem cascão
- 1 caixa de creme de leite
- Numa panela misture o leite condensado, leite de gado, as gemas e o amido
- Mexa bem até engrossar
- Depois de pronto coloque em uma travessa
- Por cima desse creme ponha as Cream Cracker até cobrir completamente
- Em seguida corte a goiabada em cubos e derreta numa panela com ajuda de um pouco de água fervente, apenas para ajudar a derreter mais rápido
- Quando a calda já estiver quase derretida completamente, jogue as rodelas de goiaba, apenas para amolecer um pouco
- Retire as goiabas, reserve e termine de fazer a calda
- Jogue a calda por cima da Cream Cracker, depois as goiabas e por último as claras em neve misturada levemente com creme de leite
- Levar ao freezer
