Bolo de abacaxi invertido
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
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- 2 colheres de açúcar mascavo
- 125 g de manteiga
- 100 g de açúcar refinado
- 80 g de farinha com fermento
- 1/2 colher de fermento químico
- 2 ovos
- 1 lata de rodelas de abacaxi
- 2 colheres de suco de abacaxi ou 2 colheres da calda
- raspas de 1 limão
- Unte uma forma redonda de aproximadamente 20 cm
- Polvilhe com o açúcar mascavo e coloque as rodelas de abacaxi
- Preaqueça o forno a 180ºC
- Bata a manteiga com o açúcar, adicione 2 ovos, raspa de limão, o suco de abacaxi,a farinha e o fermento
- Despeje a massa na forma e coloque no forno durante 25 a 30 minutos
