Muffins de Banana
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 bananas
- 1 batata doce pequena (cozida ou assada)
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (chá) azeite
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) granola
- 1 colher (sopa) aveia
- 2 colheres (sopa) farinha integral
- 1 colher (chá) fermento em pó
- Amasse bem as bananas e a batata doce
- Coloque os demais ingredientes e misture bem, por último o fermento
- Insira a massa em forminhas e leve ao forno já aquecido, por cerca de 20 minutos
- Dica: usei para a cobertura um pouquinho de mel, mais canela em pó e coco ralado
