Bolo toalha felpuda

Bolo toalha felpuda
  • 5 ovos
  • 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 200 ml de leite de coco
  • 200 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 150 g de margarina
Cobertura:
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Bata na batedeira a margarina com o açúcar até formar um creme
  3. Adicione as gemas, depois os leites, a farinha de trigo e o fermento
  4. Por último, as claras em neve, que devem ser misturadas delicadamente
  5. Asse em forno médio até dourar
Cobertura:
  1. Cubra o bolo com leite condensado
  2. Salpique coco ralado sobre o bolo