Bolo de Coca-Cola
- Porção
21 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de farinha
- 4 copos de chocolate em pó
- 1 copo de óleo
- 1 lata de Coca-Cola
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de pó royal
- Chocolate granulado quanto baste
- Bata as claras em neve
- Em outra vasilha bata as gemas com o açúcar, junte o óleo, a Coca-Cola e 2 copos de chocolate em pó, a farinha, o pó royal e no fim as claras em neve
- Unte uma forma retangular com manteiga, coloque papel vegetal e unte o papel vegetal com manteiga e polvilhe com farinha
- Leve ao forno a 200º, por cerca de 40 minutos
- Verifique se o bolo está cozido com um pauzinho, não deixe o bolo assarr muito, para ficar um pouco úmido
- aça a cobertura enquanto o bolo assa
- Coloque 1 lata de leite condensado em uma panela, junte 2 copos de chocolate em pó e 1 colher de sopa de manteiga, mexa sempre em fogo brando até engrossar um pouco
- Quando se desenformar o bolo coloque a cobertura e polvilhe com chocolate granulado
