Bolo de Cenoura da Fazenda

Bolo de Cenoura da Fazenda
  • 250 g de cenoura crua picada
  • 4 ovos
  • 150 g de açúcar
  • Óleo
  • 130 g de farinha láctea Mococa
  • 300 g de farinha de trigo
  • 15 g de fermento químico em pó
  1. Em um liquidificador bata a cenoura com os ovos
  2. Junte o óleo, o açúcar, a farinha láctea e, por último, a farinha peneirada com o fermento
  3. Despeje em uma forma com furo centraluntada e enfarinhada e asse em forno médio (180ºC) por cerca de 40 minutos