Bolo de fubá 1 medida

Bolo de fubá 1 medida
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) fermento
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • margarina e farinha para untar
  1. Bata os ovos por 3 minutos no liquidificador
  2. Acrescente o açúcar e óleo e bata por mais 3 minutos
  3. Acrescente o restante dos ingredientes, menos o fermento
  4. Preaqueça o forno a 180ºC
  5. Unte a forma, coloque a massa e leve ao forno
  6. Depois de 25 minutos espete com um garfo e se o garfo sair limpo pode desligar o forno
  7. Está pronto, sirva quente ou frio