Bolo espera marido
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 ovos
- 1 vidro (400 ml) leite de coco
- 1 lata/ caixa de leite condensado
- a mesma medida de leite
- a mesma medida de farinha de trigo
- 1/2 medida de açúcar
- 2 colheres de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema
- 2 colheres de margarina
- Coco ralado a gosto
- Colocar todos os ingredientes da massa no liquidificador
- Bater até tudo estar bem misturado
- Lembrando que essa receita não necessita de fermento
- Unte a forma (de preferência forma de pudim), com margarina e farinha de trigo
- Leve ao forno médio por cerca de 30 a 35 minutos
- Coloque leite condensado, margarina e a gema na panela em fogo brando, mexendo sempre até adquirir uma certa consistência
- Não deixar endurecer
- Aguarde o bolo esfriar e coloque a cobertura, salpique coco ralado a gosto
- Servir preferencialmente gelado
