Surpresa de Presunto e Cenoura
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 colheres (sopa) de maizena
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 cubinho de caldo de legumes
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de noz-moscada ralada
- 2 xícaras (chá) de presunto picado
- 1 cenoura grande picada e cozida
- 3 ovos cozidos e picados
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- 2 xícaras (chá) de miolo de pão esfarelado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Leve ao fogo e faça um creme com a maizena, leite, caldo de legumes e temperos
- Junte o presunto, cenoura, ovos, e salsa
- unte uma forma refratário e cubra o fundo com a metade do pão esfarelado e a margarina em pedacinhos
- Despeje a mistura de presunto e cubra com o restante do pão e a margarina em pedacinhos
- Asse em forno quente cerca de 30 minutos
