Bolo sem glúten
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 200 g de creme de arroz
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de fermento
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Bata as claras geladas em neve firme, reserve
- Na batedeira bata o açúcar, a margarina e as gemas até ficar esbranquiçado (uns 4 minutos)
- Acrescente o creme de arroz, o amido, leite e bata até homogeneizar
- Junte o fermento e a baunilha, bata até misturar
- Junte as claras em neve e misture delicadamente
- Coloque em forma de furo central, untada
- Asse por 20 minutos em forno preaquecido a 190ºC
- Faça o teste do palito
