Cuca rápida

Cuca rápida
  • 1/2 pitada de sal
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícaras de óleo
  • 3 colheres de fermento (roial)
  • 3 ovos
Cobertura:
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 3 colheres de açúcar
  • 3 colheres de manteiga
  • 2 colheres de canela em pó
  1. Bater a gordura com o açúcar e as gemas
  2. Acrescentar os demais ingredientes sendo que a farinha deve ser peneirada
  3. Juntar o leite e bater bem a massa
  4. Bater as claras em neve e acrescentar na massa
  5. Colocar em forma untada e polvilhada
  6. Misturar os ingredientes para a cobertura,cobrir e levar ao forno