Cuscuz baiano
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de tapioca de caroço
- 1 litro de leite
- 3 colheres de margarina
- 1 lata de leite moça
- 3 colheres de açúcar
- 1 pacote de coco ralado
- 1 pitada de sal
- 1 vasilha de plástico pra reservar a tapioca
- Ferva o leite em uma panela média
- Dissolva a margarina no leite fervendo
- Acrescente o açúcar e o coco ralado
- Por fim acrescente o sal
- Na vasilha de plástico com tampa coloque a tapioca
- Despeje todo o conteúdo quente sobre a tapioca
- Tampe bem a vasilha para que a tapioca cozinhe apenas com o vapor por 20 minutos
- Seu cuscuz baiano estará pronto para servir
