Cuscuz baiano

lucileide viana veras 06 Jun 2018 às 00h03 Comentarios
Cuscuz baiano
  • Porção

    12 porções

  • Tempo Preparo

    20 MIN

  • Votos

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  • 1 kg de tapioca de caroço
  • 1 litro de leite
  • 3 colheres de margarina
  • 1 lata de leite moça
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 pitada de sal
  • 1 vasilha de plástico pra reservar a tapioca
  1. Ferva o leite em uma panela média
  2. Dissolva a margarina no leite fervendo
  3. Acrescente o açúcar e o coco ralado
  4. Por fim acrescente o sal
  5. Na vasilha de plástico com tampa coloque a tapioca
  6. Despeje todo o conteúdo quente sobre a tapioca
  7. Tampe bem a vasilha para que a tapioca cozinhe apenas com o vapor por 20 minutos
  8. Seu cuscuz baiano estará pronto para servir

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