Bolo delícia brigadeiro e beijinho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de manteiga
- 2 xícaras de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de chocolate em pó
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de leite
- 1 colher de manteiga
- 100 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de leite
- 3 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de manteiga
- leite para umedecer o bolo
Massa:
- Bata as claras em neve e adicione as gemas sem parar de bater
- Vá colocando o açúcar e a manteiga, bata até ficar um creme
- Vá adicionando o trigo, o leite e o chocolate em pó aos poucos e não pare de bater
- Quando estiver tudo bem misturado desligue a batedeira e coloque o fermento, misture sem bater
- Coloque essa massa em uma forma untada e enfarinhada de 25 cm e asse por aproximadamente 40 minutos em forno a 180ºC
- Enquanto assa faça o recheio e cobertura
- Leve tudo ao fogo mexendo sempre até dar um ponto de mingau grosso, reserve
- Leve tudo ao fogo também até que desgrude da panela e reserve
- Quando o bolo estiver frio parta ao meio com um barbante
- Umedeça com o leite ambas as partes, recheie e cubra
- Jogue os confeitos em cima e bom apetite!
