Bolo de limão verde

Bolo de limão verde
  • 4 ovos
  • 3 colheres (sopa ) de margarina bem cheias
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 4 xícaras de farinha
  • 200 ml de leite de coco
  • 2 caixinhas de gelatina sabor limão
  • suco de 1 limão
  • 1 colher (sopa rasa) de fermento
  1. Junte os ovos, o açúcar e a margarina e bata na batedeira por cerca de 10 minutos
  2. Depois junte todos os outros ingredientes menos o fermento e misture com uma colher de pau
  3. Com a mistura bem batida junte o fermento e misture de leve
  4. Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência
  5. Ponha a massa na forma e asse em forno médio (200ºC), por cerca de 40 minutos