Bolo de cenoura sem glúten e lactose

Jéssica de Castro Ferreira 06 Jun 2018 às 00h02 Comentarios
Bolo de cenoura sem glúten e lactose
  • Porção

    20 porções

  • Tempo Preparo

    50 MIN

  • Votos

    1

  • Favotitos

  • Imprimir

Bolo:
  • 3 ovos
  • 2 cenouras médias
  • 1/2 copo de óleo de coco
  • 2 copos de farinha de arroz
  • 2 copos de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
  • 1 copo de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa cheias de cacau em pó
  1. Bata os ovos com o açúcar e o óleo
  2. Adicione as cenouras e, aos poucos, a farinha
  3. Por último coloque o fermento
  4. Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos
Cobertura:
  1. Leve ao fogo os ingredientes e mexa sempre até começar soltar o fundo
  2. Coloque sobre o bolo ainda quente

Veja também