Bolo Romeu e Julieta
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de queijo ralado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 pacote de goiabada cascão
- canela
- Coloque no liquidificador 4 ovos, 1 creme de leite (caixinha), um pacote de queijo ralado, 2 xícaras de açúcar e bata até ficar claro
- Depois vá colocando 2 xícaras de farinha de trigo
- Coloque a massa em uma vasilha e acrescente 1 colher cheia de fermento Royal
- Coloque na forma e vá colocando cubinhos de goiabada envolvidas na farinha de trigo (para não desmanchar)
- Elas ficam bem em cima, depois ficam no meio do bolo
- Costumo colocar uma xícara de goiabada cascão, que é mais durinha
- Unte a forma com manteiga e polvilhe com canela e açúcar misturados, em vez de farinha
- Ás vezes adiciono na massa umas colheres de sopa de suco de laranja ou limão, fica divino!
