Torta de morango
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 6 gemas
- 6 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
- 2 xícaras de morangos limpos
- 3 colheres (sopa) de licor Grand Marnier
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 500g de chantilly
- 2 xícaras de morangos frescos
- Bata as gemas com o açúcar até ficarem branquinhas
- Bata as claras em neve firme e incorpore às gemas
- Junte a farinha e misture delicadamente com uma colher
- Despeje em duas formas untadas
- Leve para assar em forno médio por 12 minutos
- Retire, deixe esfriar e desenforme
- Coloque os ingredientes da calda para ferver e deixe esfriar
- Molhe o pão de ló com a calda
- Misture os morangos cozidos com metade do chantilly e recheie a torta
- Cubra com o restante do chantilly puro e enfeite com os morangos frescos
