Bolo de Limão
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher (sopa) fermento em po
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras de açúcar
- 200 g de margarina
- 50 g de coco ralado
- 1 xícara de leite
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 1/2 limão
- Raspa de limão
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de açúcar (leve ao fogo)
- Coco ralado
- Raspa de limão
Massa:
- Bata açúcar, os ovos e a margarina na batedeira até ficar uma massa homogênea
- Em seguida coloque alternadamente o trigo e o leite, misture delicadamente
- Após misturar a farinha de trigo e o leite
- Coloque o coco ralado
- Assar em forno pré-aquecido por 10 minutos à 200°C, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Leve ao fogo o leite condensado com suco do limão e mexa até engrossar
- Decore e e sirva
