Bolo gelado

Bolo gelado
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres cheias de margarina
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 1 caixinha de leite de coco
Calda:
  • 1 litro de leite
  • 1 caixa de leite condensado
  1. Bata os ovos, açúcar e a margarina até virar uma calda, depois acrescente a farinha de trigo com o leite de coco e o fermento em pó
  2. Coloque em uma forma untada e polvilhada e leve aofogo por 30 minutos
  3. Depois de pronta corte o bolo em quadrados e coloque em um refratário e reserve
Calda:
  1. Coloque o leite com o leite condesado no fogo até obter fervura, mexendo para não grudar
  2. Despeje a calda no refratário e leve à geladeira para gelar