Bolo tipo queijadinha
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 ml de leite
- 4 ovos
- 2 copos (450 ml) de açúcar
- 1 copo (225 ml) de farinha de trigo sem fermento
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento
- Bata no liquidificador o leite e os ovos
- Continue batendo e adicione o açúcar
- Em seguida, ainda no liquidificador, adicione a farinha, o queijo e o coco
- Pare de bater e adicione o fermento, mexendo com uma colher para misturar a massa
- Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio e despeje a massa
- Leve ao forno 180/200ºC por aproximadamente 40 minutos ou até dourar em cima
