Bolo de agrião com calda de chocolate
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
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- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de oleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1/2 maço de agrião lavado e com alguns talos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres rasas de fermento em pó
- 5 colheres de chocolate em pó
- 2 colheres rasas de margarina
- 5 colheres de açúcar
- Leite
- Coloque no liquidificador os ingredientes e bata bem, menos o fermento e a farinha que deve ser peneirados juntos
- Coloque a mistura do liquidificador em cima da farinha peneirada e mexa com uma colher de pau, até misturar tudo
- Leve a assar em uma forma de buraco untada e polvilhada
- À parte prepare a calda misturando o chocolate com o açúcar e a margarina
- Leve ao fogo até derreter vá colocando leite aos poucos, pra ficar uma calda bem grossa e crocante
- Quando esfriar, desenforme o bolo ainda quente e regue com a calda
- Fica uma delícia
- Quando fiz a primeira vez minha sobrinha arregalou os olhos e disse shurek
