Bolo de baunilha

Bolo de baunilha
  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 xícaras de açúcar
  • 250 ml de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  1. Em uma batedeira bata os ovos
  2. Adicione o óleo sem parar de bater
  3. Coloque o açúcar de uma vez só
  4. Adicione a baunilha
  5. Aos poucos despeje o leite e a farinha
  6. Depois de bem batido adicione o fermento e misture só por alguns segundos, se bater muito o bolo não crescerá
  7. Despeje a mistura na forma untada com a farinha e trigo
  8. Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até dourar