Bolo de chocolate (sem leite)
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de achocolatado em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 copo de óleo
- 2 copos de água fervendo
- 1/2 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- Peneire a farinha de trigo, o achocolatado e o fermento juntos em uma vasilha
- Misture bem depois de peneirados, para que não fiquem com bolinhas
- Adicione o açúcar, os ovos e misture um pouco até que a massa fique seca
- Mexa aos poucos com a colher de pau e adicione a água fervendo com cuidado para não cozinhar os ovos, adicione a água até a massa ficar com uma textura homogênea
- Não bata a massa, somente misture um pouco
- Unte uma fôrma média com óleo e enfarinhe com achocolatado, para que seu bolo fique molhadinho por fora
- Asse em temperatura média a 150°C por, aproximadamente, 30 minutos ou até que o palito saia limpo
- Misture todos os ingredientes, em fogo médio, até atingir o ponto de brigadeiro mole
- Jogue em cima do bolo ainda quente
