Bolo de nozes

Bolo de nozes
  • 6 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 200 g de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras de (chá) de nozes picadas
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga
  2. Em seguida, misture a farinha de trigo e a maisena, alternando com o leite, as nozes, a noz-moscada, o fermento e por último, as claras em neve
  3. Asse em forma redonda (média), untada e enfarinhada
  4. Depois de assado, desenforme, confeite com glacê e decore com pedaços de nozes