Bolo caramelizado de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa do bolo:
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 3 xícaras de trigo sem fermento
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 4 colher de manteiga
- 1 colher de fermento em pó
- 3 bananas maçã
- 2 xícaras de açúcar
- suco de 5 laranjas
Massa:
- Misture todos os ingredientes da massa e bata na batedeira
- Bata tudo, até obter uma massa homogênea
- Deixe o fermento em pó para acrescentar por último
- Unte a forma
- Asse em forno preaquecido, a 180°C, até dourar
- Numa panela, coloque as 2 xícaras de açúcar e deixe em fogo baixo até caramelizar
- Em seguida acrescente as 3 bananas cortadas em rodelas e o suco de 3 laranjas
- Deixe até a calda ficar uniforme novamente
- Não mexa muito para não derreter a banana
- Quando, o bolo ficar pronto, espere esfriar
- Faça furos nele e regue com o suco de mais 2 laranjas
- Jogue a calda de banana por cima é pronto
- Você terá um delicioso bolo
