Bolo de banana com cobertura de chocolate
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 3/4 de xícara de óleo
- 3 bananas nanicas amassadas (grandes)
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de canela
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo
- creme de leite
Massa:
- Bata todos os ingredientes da massa em uma batedeira, até ficar homogêneo
- Coloque a massa em uma forma untada com margarina e enfarinhada
- Asse por cerca de 35 à 40 minutos (dependendo do seu forno)
- Derreta o chocolate em banho maria
- Quando estiver completamente derretido, adicione o creme de leite e mexa
- Passe a cobertura no bolo e leve a geladeira para endurecer
