Bolo de macaxeira e coco
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de macaxeira ralada (tire o fiapo da macaxeira)
- 4 xícaras de açúcar
- 250 g de margarina
- 1 coco ralado
- 1 copo de leite de coco
- Bata o açúcar com a manteiga,em seguida coloque o leite, adicione a macaxeira ralada, mexa, e coloque o coco ralado, (deixe um pouco de coco para colocar por cima da massa)
- Leve ao forno pré aquecido, 180ºC por 40 minutos, até dourar
