Bolo de cenoura maravilha

Bolo de cenoura maravilha
  • 3 cenouras grandes
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de trigo
  • 1 xícara de azeite
  • 1 colher de manteiga
  • 2 colheres de royal
  • 1/2 xícara de leite
  • 3 ovos
  1. Bata as cenouras no liquidificador
  2. Coloque em um recipiente maior e acresecente os ovos, o açúcar, a manteiga e o azeite
  3. Bata bem e acrescente o trigo, o royal e o leite
  4. Misture tudo
  5. Coloque em uma forma untada e polvilhada com trigo e leve assar por 25 minutos
  6. Fica divino, bom apetite