Bolo de fubá soltinho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- 3 ovos
- 3 xícaras de chá de fubá
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 200 ml de leite aproximadamente
- 1 colher de sopa de fermento
- Separe as gemas das claras
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas, o açúcar e a margarina até que se tenha um creme homogêneo
- Misture a farinha, o fubá, o leite e as claras em neve
- Quando a massa estiver bem misturada, adicione o fermento
- Leve ao forno médio (180º graus) por aproximadamente 40 minutos
- Se preferir junte à massa erva-doce
