Bolo de iogurte
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2½ xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de manteiga
- 3/4 xícara de açúcar
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 1 copo de iogurte natural (200ml)
- 4 ovos
- Numa batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofos
- Junte os ovos e bata por mais 2 minutos
- Adicione o fermento, a farinha e misture com uma colher de pau
- Acrescente o iogurte e misture bem
- Coloque a massa numa forma (23cm de diâmetro, com buraco no meio) untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos
- Para um bonito acabamento, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo desenformado
