Bolo de banana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 3/4 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água quente
- 10 Bananas de sua preferência
- Coloque 3/4 xícara de açúcar para derreter depois, despeje 1/2 xícara de água quente,espere dissolver o açúcar, em ponto de carramelo depois coloque as bananas
- Reserve
- Bata no liquidificador os ingredientes da massa(bata os ovos com o açúcar e e óleo, depois acrescente o leite, bata, acrescente a farinha as poucos com o liquidificador ligado e por último o fermento, batendo ligeiramente
- Reserve
- Unte uma forma média sem furo central com margarina e farinha somente nas laterais
- Despeje o caramelo e coloque as bananas cortadas em comprimento ou do jeito que desejar
- Por último a massa de bolo e leve para assar, por 40 minutos
- Faça sempre o teste do palito
