Sopa de feijão
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 400 g de feijão carioca cozido
- 250 g de carne moída refogada
- 1 unidade grande de tomate
- 1 unidade grande de cebola crua
- 2 unidades de pimenta de cheiro
- 1 tablete de caldo de carne
- 300 mililitros de água quente
- sal refinado a gosto
- 1 colher (sopa) de cheiro verde
- Bata o feijão já cozido no liquidificador e em seguida adicione um ingrediente de cada vez: a carne, depois o tomate, a cebola, a pimenta de cheiro
- Leve a sopa ao fogo e acrescente o cubo de caldo de carne, a água já quente e o sal
- Deixe ferver por 25 minutos, acrescente o cheiro verde e sirva
