Bolo de maçã
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 ovos batidos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato (opcional)
- 1 colher (sobremesa) de aroma de baunilha (ou amêndoa)
- 3 maçãs grandes picadas e com casca
- nozes picadas e uvas passas (opcional)
- Numa vasilha grande, coloque os ingredientes secos, farinha, açúcar, fermento, bicarbonato
- Misturar bem
- Coloque as maçãs picadas e misture
- Bater os ovos, juntar o óleo e aroma de baunilha
- Despejar na vasilha com os ingredientes secos e misturar com uma colher de pau
- Fica como uma massa de cuscuz
- Untar e enfarinhar uma forma grande (usei redonda com furo central), colocar a massa e levar ao forno preaquecido a 180°C
- Assar por, aproximadamente, 50 minutos, ou até que o palito saia seco
