Bolo de maçã integral e fácil
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 200 g de farelo de aveia
- 2 maçãs médias picadas em cubo
- 2 claras em neve
- 200 ml de leite
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de sobremesa de canela (opcional)
- margarina, manteiga ou óleo para untar a forma
- Coloque o forno para preaquecer a 180°C
- Bata as claras em neve e reserve
- Unte a forma e polvilhe com farelo de aveia, para não grudar
- Reserve 200 g de farelo de aveia em uma vasilha
- Bata as maçãs e o leite com um mixer ou no liquidificador, misture com o farelo de aveia
- Adicione as claras em neve e misture suavemente com uma colher
- Adicione o fermento e misture devagar
- Adicione a canela (opcional)
- Aumente a temperatura do forno para 220°C
- Despeje o conteúdo na forma e leve ao forno por, aproximadamente, 40 minutos
- Espere esfriar e desenforme
