Bolo de leite com aveia

Bolo de leite com aveia
  • 200 g de farelo de aveia
  • 200 ml de leite
  • 2 claras em neve
  • manteiga ou óleo para untar a forma
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 colher de sopa de leite em pó
  • 1/4 de xícara de aveia em flocos (chá)
  1. Coloque o forno para pré aquecer a 220°C
  2. Bata as claras em neve e reserve
  3. Unte a forma e polvilhe farelo de aveia para não grudar
  4. Em uma vasilha, misture o farelo de aveia, o leite, o leite em pó e a aveia
  5. Adicione as claras e misture suavemente
  6. Adicione o fermento e misture novamente
  7. Despeje em uma forma de tamanho apropriado e leve ao forno por, aproximadamente, 35 minutos