Bolo de café gelado
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 9 colheres (sopa) de açúcar
- 9 colheres (sopa) nescau
- 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 copo de café (de preferência forte)
- claras em neve
- 1 colher (sopa) de pó royal
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de flan de chocolate
- 1 colher (sopa) de margarina
- 500 ml de leite
- 2 colheres (sopa) de nescau
- Bater os ingredientes da massa, na batedeira
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C, por 30 a minutos
- Quando o bolo esfriar, corte-o ao meio
- Em uma panela, acrescente os ingredientes da calda, até engrossar um pouco
- Espalhe sobre a metade do bolo, que deve ser furado com garfo ainda quente, assim ficara bem úmido
- Colocar a outra metade do bolo e espalhar a calda, cobrindo o bolo por inteiro
- Salpique chocolate granulado
- Leve à geladeira
- Maravilhoso
