Torta de caramelo e chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 200 g de biscoito maisena
- 100 g de manteiga
- 5 colheres de chocolate em pó
- 3/4 de xicara de açúcar
- 225 ml de creme de leite
- 30 g de manteiga
- 65g de amendoim picado
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
- 200 ml de creme de leite
Massa:
- Triture os biscoitos até virar uma farinha
- Misture a manteiga e o chocolate amassando bem até virar uma massa
- Forre uma forma de fundo removível (fundo e laterais) e leve ao forno por médio por 10 a 15 minutos
- Retire do forno e reserve
- Derreta o açúcar e junte a manteiga, acrescente o creme de leite e mexa sem parar até engrossar
- Reserve
- Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas (cuidado para não queimar), acrescente o creme de leite sem soro
- Reserve
- Em cima da massa coloque o recheio de caramelo, salpique os amendoins picados e leve para a geladeira por 30 minutos para endurecer um pouquinho
- Após esse tempo junte o creme de chocolate e retorne à geladeira por mais 2 horas até servir
- Fica uma delícia!
