Bolo pudim de milho fácil
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
110 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 xícaras (de chá) de leite integral
- 4 ovos grandes
- 2 xícaras (de chá) de açúcar
- 2/3 xícara (de chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (de chá) de polentina
- 2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- 1 colher (de sopa) rasa de fermento para bolo
- 1 colher de coco ralado (opcional)
- Misture tudo no liquidificador, exceto o fermento
- Depois de batido, misture suavemente, o fermento
- Despeje na forma untada com manteiga e farinha
- Demora um pouco mais que os bolos normais
- Deixe assar por 45 a 50 minutos ou mais, em forno médio/baixo
- É importante que fique bem douradinho
