Bolo de casca de banana delicioso e fácil
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 10 cascas de banana lavadas e cortadas
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- canela (opcional)
- bananas cortadas em rodelas ou verticalmente a gosto
- açúcar para o caramelo a gosto
- Coloque as cascas de banana no liquidificador e bata, até não ter mais nenhum pedaço
- Coloque a mistura em uma vasilha
- Acrescente aos poucos, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a canela, se desejar
- Unte, com óleo, uma forma com furo no meio e acrescente o açúcar
- Leve ao fogo, para obter um caramelo
- Desligue e coloque as bananas cortadas, de forma que preencha os espaços
- Coloque a massa do bolo na forma
- Leve ao forno, a 180°C por aproximadamente 40 a 50 minutos, dependendo de seu forno
- Desenforme e sirva frio
- Bom apetite!
