Bolo de aniversário
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Bolo/pão de ló:
- 2 xícaras (chá) de açucar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de suco de laranja
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pacote de côco ralado
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de leite de côco pequeno
- 3 colheres (sopa) de maizena
Bolo/pão de ló:
- Em uma batedeira, bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas com o açúcar, junte o suco de laranja, a farinha de trigo e o fermento em pó
- Desligue a batedeira e junte as claras em neve, misturando manualmente
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 20 minutos em temperatura média
- Depois de assado e ainda quente, faça furos com um garfo e despeje por cima 1 xícara (chá) de suco de laranja adoçado
- Junte todos os ingredientes em um panela grande e leve ao fogo mexendo continuamente até formar um creme
- Aplique o recheio e salpique coco ralado
