Bolo brasileiro

Bolo brasileiro
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de pó royal
  • 5 colheres de chocolate
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 xícara de coco ralado
  • 100g de manteiga
  • 1 e 1/4de xícara de leite
  • 2 claras em neve
  1. bata a manteiga até claerear, junte o açúcar e bata mais
  2. sem parar de bater, junte as gemas, o chocolate e o coco ralado
  3. Alternadamente, junte o leite e a farinha já misturada com o pó royal
  4. Por último misture as calras em neve, mas sem bater na batedeira
  5. asse em 2 formas médias untadas e polvilhadas
  6. asse por aproximadamente minutos