Brookie (brownie + cookie)

Brookie (brownie + cookie)
  • 400 g de açúcar mascavo
  • 150 g de manteiga com sal
  • 2 ovos
  • 250 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 200 g de twix ou chocolate picado de sua preferência
  1. Derreta a manteiga, até ficar líquida
  2. Adicione o açúcar mascavo e misture
  3. Adicione os ovos e mexa bem
  4. Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo e misture
  5. Coloque o fermento em pó
  6. Adicione o twix ou chocolate picado de sua preferência
  7. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, pode parecer líquido ainda, mas não está
  8. Sirva quente com sorvete de creme ou conserve na geladeira, por até 3 dias