Bolo de baunilha com limão
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 100 g manteiga ou margarina
- 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 1 colher (sopa) rasa de essência de baunilha
- 3 limões espremidos
- Preaqueça o forno em temperatura média, aproximadamente 200º C
- Separe os ovos, reserve as gemas e bata as claras em neve
- Junte as gemas, a manteiga, o açúcar e bata até formar uma massinha
- Misture o leite e bata mais um pouco
- Assim que formar a massa líquida, misture o suco de limão e bata até que a massa fique homogênea
- Sem parar de bater, misture aos poucos a farinha e coloque por último a essência de baunilha
- Desligue a batedeira, e misture delicadamente a clara em neve e o fermento
- Unte a forma e coloque no forno por pelo menos 30 minutos
