Bolo de cacau e biomassa de banana verde

Bolo de cacau e biomassa de banana verde
  • 3 ovos
  • 1 xícara de biomassa de banana verde
  • 1/2 xícara de cacau em pó puro
  • 2/3 xícara de açúcar demerara
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento para ser misturado por último com uma colher
  2. Preaqueça o forno a 180º C
  3. Unte uma forma média com óleo de coco e farinha de arroz (ou similar)
  4. Despeje a massa e leve-a ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o palito volte limpo ao ser espetado no bolo