Bolo galak

Bolo galak
Massa:
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 copo e 1/2 de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de leite fervendo com
  • 1 colher de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher rasa de pó royal
Recheio e cobertura:
  • 200 g de manteiga sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 12 colheres de leite em pó
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
Massa:
  1. Bata item por item e asse em forno médio por mais ou menos 40 minutos (varia de forno pra forno)
Recheio:
  1. Bata na batedeira a manteiga e o leite condensado até dissolver e virar um creme
  2. Acrescente o leite em pó sem parar de bater
  3. Por último, adicione o creme de leite