Bolo de maçã

Bolo de maçã
  • 3 maçãs
  • 1 banana
  • 2 ovos
  • 2 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 xícara de aveia ou farinha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • canela para polvilhar
  1. No liquidificador, adicione as 2 maçãs e a banana
  2. Em seguida, acrescente os ovos, o açúcar e a aveia e bata novamente
  3. Coloque o fermento e misture delicadamente com a colher mesmo
  4. Em uma forma untada, coloque a maçã e as fatias da maçã que sobrou
  5. Polvilhe com canela e açúcar mascavo e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos