Cheesecake fácil de morango

Mariana 05 Jun 2018 às 23h59 Comentarios

Derreta a manteiga no micro-ondas e, em seguida, adicione ao biscoito de maisena triturado no liquidificador
Depois de obter uma massinha, que não precisa estar totalmente uma massa, precisa somente do ligamento
Crie uma base em uma forma de fundo removível e reserve
Em outro recipiente, adicione o cream cheese com a primeira xícara de açúcar
Bata bem na batedeira e em seguida adicione a outra xícara
Não tem necessidade de peneirar, é opcional
Em seguida, adicione essa massa por cima da base
Leve ao forno a 180º C por 30 minutos

Geleia:

Corte os morangos (ou outra fruta, como kiwi, por exemplo, que fica show) e adicione o açúcar, para criar a geleia
Assim que tirar o seu bolo de queijo do forno, espere esfriar
Adicione a geleia e leve a geladeira por, no mínimo, 3 horas
Eu prefiro deixar 12 horas, assim ela pega mais resistência e fica muito mais gostosa