Bolo de chocolate que sai do forno com a calda
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100 g de manteiga ou margarina
- 2 ovos (claras separadas)
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Na vasilha da batedeira coloque a manteiga, o açúcar e as gemas
- Misture com uma colher
- Adicione o chocolate em pó, o leite e a farinha
- Misture a cada ingrediente adicionado
- Bata para se agregarem
- Desligue
- Junte o fermento em pó e as claras em neve
- Mexa delicadamente
- Coloque a calda (em uma panela coloque a água, o açúcar e o chocolate em pó; misture; ferva até obter uma calda rala)
- Em uma assadeira redonda de buraco no centro, untada e polvilhada
- A seguir, despeje a massa
- Leve ao forno pré-aquecido 200° graus por 20 minutos
- Desenforme quente
- O bolo, quando desenformado, já sai com a calda
