Bolo fantástico de chocolate

susana alves madeira fialho 05 Jun 2018 às 22h35 Comentarios
Bolo fantástico de chocolate
  • Porção

    12 porções

  • Tempo Preparo

    40 MIN

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Massa:
  • 2 ovos
  • 2 copos de leite fervendo
  • 2 colheres de margarina
  • 2 copos de açúcar
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de maizena
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 collheres (sopa) de pó royal
Recheio de chocolate:
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 lata de creme de leite
Recheio de coco:
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 vidro de leite de coco
  1. Bater as claras em neve e reservar
  2. Junte em uma batedeira o leite, a margarina, o açúcar, o trigo, a maizena e o chocolate, bata por 7 minutos
  3. Desligue a batedeira coloque o pó royal e por último as claras resevada
  4. Coloque a massa em uma assadeira untada e leve ao forno para assar
Recheio de chocolate:
  1. Junte todos os ingredientes, menos o creme de leite, e leve ao fogo para engrossar e acrescente o creme de leite
Recheio de coco:
  1. Junte todos os ingredientes e leve ao fogo para engrossar
  2. Corte o bolo em 3 camadas, e recheie uma das camadas com 1/2 do creme de chocolate, outra com o recheio de coco, e cubra o bolo com a outra 1/2 do recheio de chocolate, e enfeite com raspas de chocolate
  3. Leve para gelar de um dia pra outro

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